不过,韩胖子自己也明白,像阳明酒楼这样的大酒楼里面的小厨骄傲一点也是难免,整个厨神大6都是差不多的情况,这些小厨也并不是针对他韩胖子🔾。
正因为如此,刘辉这般平等的态度着实让🚦韩胖子心里面特别的舒服,对刘辉的印象也是极好的。然而,这并不代表着韩胖子会在食材方面给刘辉开后门。
“老弟,这个忙我还真的是帮不了,也不能帮,还请老弟见谅。因为原则所在,关系到阳明酒楼当中的所有小厨,所以绝对不能够破例,不然等着我的是无穷无尽的麻烦,真的最不住了。”韩胖🜣子非常诚恳的给刘辉道歉,脸上💌🐘满是不好意思的表情,毕竟刘辉提出第一个请求他就毫🐡🁚🆘不犹豫的给拒绝掉了,这着实有些打脸。
刘辉也不是一🌏般人,看到韩胖子这🛃🙯般陈诚恳的态度,也明白这其中确实是有难度,稍微仔细一👖想刘辉就明白了其中的缘由。
阳明酒楼当中这么多的小厨,韩胖子无论是私底下帮助其中任何一个小🙔厨,这要是让其他小厨知道了,肯定是会对韩胖子有意见,这样韩胖子也不好做人。而要是韩胖子要帮助所有小厨,也容易出现问题,万一出现了问题,这些小厨可都是会找韩胖子的麻烦。
所以,韩胖子从一开始为止就和阳明酒楼谈好了,他只提供食材来源,具体挑选出的食材韩胖子概不负责,也不会插手。而阳明酒楼同样对于韩胖子提出的这个要求表示同意,因为🁀🂭挑选石材的过程可以考验和提升小厨的食材鉴别能力,同🙋🈲样算作是平时考核的一部分。
刘辉微微一笑,说道,“韩老哥,我明白你的苦衷,不用为了这🎛事而向我道歉的。反倒是我竟然想要取巧,让韩老哥为难了,应该是我道歉才对。这🂻📻挑选食材本来就是阳明酒楼给出的一个考验,要是连这一关都过不去的话,那么我也就没有资格当阳明酒楼的小厨了。”
尽管韩胖子知道刘辉可能和其🙏他小厨不太一样,但是韩胖子万万没有想到刘辉竟然会如此的通情达理,简直不敢相信自己的耳朵,一下子愣在那里了。
好一会儿,韩胖子方才回过神来,连连点头,然后指着自己身后的那些食材说道,“多谢老弟的理解,既然这是老弟第一次挑选食材,那么我也不耽误老弟的时间了,🅪食材就在这边,老弟你可以先去那边进行查看和挑选了。”
“啊?现在就可以开💫🔷始了吗?🙏难道不🞦🖕💜用等人到齐吗?”刘辉有些诧异的问道。
“当然不用,我每天都是固定这个时候到这里,我人一到,就意味着可以开始挑选食材了,不用等的。而且,几个小厨的时间都不固定,有的早有的晚,难⛊😩以统一。”🅪韩胖子微笑着说道。
的确,每🅳💒一个小厨都有着自己的作息时间,有的小厨只需要上午将食材准备好就可以了,自然不会像刘辉这样这么早就起来。
仔细一想,韩胖子所说的还蛮有道理的,这是☧🁴他第一次挑选食材,还不太熟悉,多花😇一点时间还是比较好的。所以,刘辉也不再耽误时间,直接走到牛车旁边开始挑选食材。
韩胖子一共用了三辆牛车来拉食材,刘辉一看就知道这两辆牛车的特殊功效,对食材具有保鲜效果,这可是厨神大6专有的黑科技。因为牛车上面的花纹都和🔧🂿黎明学院在横断山谷据点食🚚📹☊材储存地那里储存食材的柜子上的花纹都差不多。
其实,刘辉🖹🗡🝆并不知道,韩胖子这三辆牛车本来就是阳明酒楼提供的,准确的说就是黎明学院提供的,目的就是为了让韩🐎⚙👶胖子🆍将食材运过来的时候能够保持食材的新鲜,这对阳明酒楼的展也是有好处的。
刘辉从怀中掏出自己昨天做好的笔记,上面记载了食材的种类和数量,另外还有刘辉自己总结出来的需要注意的地方,算是为第一天上班做好了各种准备和计划。当然,具体情况还是需要按照当时的形势进行调整的。
按照计划上的顺序,食材的种类和数量,刘辉一种食材一种食材挑选,先将😐一种食材挑选完毕之后在继续下一种食材,这样能够保证不会出现任何的疏漏。