椰奶!
汐见♵润惊讶道:“不是印度风情的咖喱吗?”
田所惠点点头。
“咖喱的种类很多,食用咖喱的国家和地区也很多,包括印度、泰国、东瀛、新加坡、马来西🌠🀛亚等等。咖喱首先在南亚和东南亚地区传播,传到各地后都结🏠🛟🝧合了当地的风土人情,饮食文化,从而演变出各种不同的风🂦👀🅴格、吃法!”
她说。
这是每个远月学生都必须知道😴的基础料理知识。
幸平创真挠挠脸道🄼🂷📙:“据我所知,正宗印度风情的咖喱,用料重,一般不会用椰浆和椰丝来减轻辣味,所以正宗印度咖喱,辣味强烈,后劲又足。”
“嗯嗯,没错了!”
一锤拳头,幸平创真接着说🗁😨:“相反,泰国咖喱,新加坡咖喱和马来西亚咖喱,这些东南亚国家的咖喱,往往会加入椰奶、🌑椰丝减轻辣味,🁖增强香味。”
在三位🂱专业人士分析中,夏羽的🚩咖喱菜品,有了一角⚠💲🕰端倪。
东南亚风情的咖喱?
“不对!”
叶山亮在烹调自己的菜品,同😴时依靠‘神之嗅觉’侦⚠💲🕰测夏羽已摆在厨台🄬🀩的材料。
微弱的气味,被他的神之嗅觉轻易捕捉到。
于是,气味通过神经,在脑袋里形😇⚻成🏀🖽具🅄🄃体的画面。
某种意义而🌦🁓言,‘神之舌’、‘神之嗅觉’这🃭🛅🚂些天赋,在品尝或者嗅气味时,都能获得具象化的信息片段。
“丁香,小茴香👝子,胡📵荽子,芥末子🏀🖽,姜黄粉……”