赵大厨不愧是赵大厨,沐🃲瑾将佛跳墙的做法一说,赵大厨很是感兴趣,花费了整整一天的功夫,终于🐯做出来了。🞃👟
晚膳的时候🙛,这道菜便端上了四爷和🔄沐瑾的膳桌。
食材非常丰富鱼翅、鱼唇、金钱鲍、刺参、鸽子蛋、猪蹄筋、火腿、鱼肚、冬笋、羊🌎♤肘、猪肚、花菇、干贝、鸡、鸭等等以及各种调料。
将处理🖋👃🆏过的🙛食材按照一定顺序装入装过陈年佳酿的老酒坛子里,加入汤汁,荷叶封口,盖上酒坛盖子,小火煨上整整一天。
到了晚膳这会儿倒入大海碗中,那股味儿扑鼻而来,浓郁鲜香,直入心⛾☗脾。
各种食材🕘滋味互为渗透,味中有味,又各有风味,口味无穷。
四爷赞不绝口,特许赵大厨各样食材盛🞘了一些拿去品尝滋味,吩咐十四爷生辰那日,就照这样的一桌做一份。
赵大厨陪笑领命,兴致勃勃端着碗回厨房品味🉇🅑🅲去了,看看还有哪里可以改进。
赵大厨觉得,这道👽菜简直妙极,是沐格格想出来的最好的、最得他心意的菜肴了,比之前那些辣的人嗷嗷叫的要好得多。
这才叫高大上的精品菜呢......
沐瑾也是头一遭品尝如此顶级食材、精细功夫🉇🅑🅲做出来的佛跳墙,大快朵颐,心下别提多高兴了🜔🁶。
喜欢清穿之娇养皇妃请大家收藏()清穿之娇养皇妃🙛更新速度最快。<>微信关注“优读文学”看小说,聊人💝💶生,寻知己~