“对！我这不是想着你这里卖烧烤，有烤炉嘛，正好能做叫花鸡，🔘🀹🁮就试🛦🞫着做一份了！”👶
黄安民一边继续腌渍手上的🝣🍁🅇鸡，一边笑呵呵地回答徐同道刚才的问题。
徐同道笑笑，没有再问什么，眼睛就盯着黄安🖦民的操作。
很快，黄安民🍽🍡就将腌渍了的鸡放到一边，开始用水泡荷叶，跟着又去处理两只猪蹄。
徐同道目测这是两只🞡🕰🍍猪前蹄，因为这两只🞂👓🈜猪脚又短又粗⚺🖡。
在做菜方面，使用猪前蹄或者猪🔽后蹄，都是有讲究的，做不同的菜肴，选用不同的猪蹄，效果都会有差别。
嗯，对🜣🝃了，徐同道还注意到这两只猪蹄上的毛……是黑的。
黑猪蹄，做出来肯定好吃。
看来🍯黄安民☻🄦⛟今天这些食材确实是用心挑选了。
除了猪蹄，黄安民还准备了一条鳜鱼，几颗黄皮土豆，一些各种各样的鲜菇，以及其它几样素菜和一小块瘦🖩🕕猪肉。
黄安民有条不紊地处理着这些食材，展现🞂👓🈜出来的刀工🕣……略显粗糙。
刀工这方面，黄安🕏🈧民的表现，让徐同道微微皱眉，感觉他这位原时空🁟的师叔，刀工还不如他。
不过，这也是这个时代的厨师⚉普通存在的问题。
不算稀奇。
毕竟这些老师傅，之前都是从苦日子过过来的，在那个能吃上猪肉，就算享受的岁月里，这些做厨师的，对刀工要求普遍没那🔂♛🉅么高，客人也没那么讲究。
徐同道看了一会，就去做自己的事了。
葛良华、徐☻🄦⛟同🍽🍡林和戏东阳见🝣🍁🅇徐同道去忙了，他们也不好意思再围着黄安民，也一个个去为今晚的生意做准备。