姜方舟闻声一愣，这……他还真没🔻🅷有听过有这道菜，低头拿起那张笔墨未干的纸，仔细看了一会，字迹整洁♦清秀，美食步骤详细，甚至从火候到用料都一目了然。
“赶紧做，☁☈我们快饿死了，”纪念玖看着他一直拿着那步骤发呆，催促他道。👫
姜方舟这才从这步骤中回了神，🁊🄂能写出如此精细的美食步骤以及新奇的做法，倒真的让人佩服⚎。
“好的，这就做，”姜方舟咧嘴笑了笑，露出尖尖的虎牙，倒是显得有几分天真无邪与少年感的韵味。
后厨里食材应有尽有，姜方舟把所🔻🅷需要的食材拿到一起，又把那步骤铭记脑海里，挽起袖子🟈，⚎准备开始做。
姜方舟把准备好的🝎🍎面粉倒入清水，再加入适量盐，接着打入一颗鸡蛋，先是搅拌均匀，后下手将其揉成光滑的面团，盖上湿布，放入温水中里醒发，这样醒发的💸比较快些。
醒面这个过程中，姜方舟把猪肉切成米粒大小的形状，纪念玖在旁边看着他的刀功以及⛭🝤🍉揉面的手法，倒是真的⛌😽有些出乎意料。
姜方舟所需的配菜切🌞⛲🞘好，开始⛼调制酱料汁，酱料🔰🄕汁调好后，大约半炷香时间，面醒发的有两倍大后，拿出揉面排气。
姜方舟双手掌根部从里向外揉⛼搓，揉出去的面团收回来折叠，大致一盏茶功夫，姜方舟把那面揉得表面光滑洁白，内部细腻无气孔。
姜方舟想着纪念玖步骤上写☡🀼的，面揉🙉🈟得越久，面团的筋性就越强，做出来的面条也就更好吃。
揉得差不多时，他拿🌞⛲🞘出擀面杖，把面团擀平，又把擀平的面皮卷到擀面杖🐹🄰上擀，撒上干面粉，从中间往外推，来回擀，等他把面擀成一张又薄又大的面皮后，撒上🖜📜🛨淀粉卷起来。
便拿起刀准备切，刀快落到面皮上，🙉🈟姜方舟停下手中的动作，抬头问道，“喜欢宽的，还是细的？”
纪🚒💱🕥念玖看着他洁白🝎🍎的额头布上密密麻麻的细汗，单眼皮下的一双有神的眸子轻轻眨了一下，想来刚刚擀面皮时，废了不少功夫，“稍微细一点。”
姜方舟颔首后，刀便落🁃🃋下，接着一条条宽细均匀的面条便出来了。
面条做好后，嘱咐朱昊烧锅，烧热后，只听“滋啦”一🖽声，肉末入锅，油滴四溅，很快浅红色的肉末在锅中由深到浅变化🚕📓着，最终变熟。
而纪念玖他们🞬饥饿的肚子也肉香勾得欲罢🐋♸不能，🔰🄕口水稍微不注意就能流出来。
接着姜方舟又把葱蒜一🁃🃋🁃🃋起放入锅中翻炒均匀后🂬，倒入调好的酱料汁，小火煮至浓稠。