第2072章家乡的枣花卷
早上吃饭的时候,梅尼尔大厨特意给谭暮白准备了一道她🙒家乡的早点。
枣花卷。
谭暮白看着桌上的白色小瓷盘里面摆放着的两个枣花卷,愣了一🝼下。
艾琳娜也觉得有些惊奇:“这是什么东西?梅尼尔大厨新发明的🝼早点吗?看起来很可爱的样子!”
艾琳娜也觉得很惊喜。
枣花卷是谭暮白家乡的面点。
把面饼杆成长条🛃形状,然后两边各放两颗红枣。
接着卷起来,最🛃后,用一根筷🜯子,将两头都卷起到了中间的部分压一🁌🄚下。
这样,面点就会变成好看的花样。
然后上锅去蒸。
跟蒸馒头一样的时🙃🇮间,起锅之🜯后,就可以吃了。
红枣经过高温蒸熟🙃🇮之后,变得会🁐🄼🂼比之🅐🅭前还要饱·满甜糯。
而面点也会染上红枣的香气。
吃起来的时候,特别好吃。
谭暮白小时候😎,母亲方娟每年腊月里,都会做这种面点给她吃。
还会蒸红枣糕给她吃。