“麦克,果⚆然没找错🅊🄹🂠你,这批侍应的素质很不错👿。”
“BOSS你满意就好。”
“嗯,对了,确定好厨师🌱🂴💼的,尽快计算好披萨🔁♔制作时间。最好,敲定在五分钟之内。”x
调配和烤制,五分钟时🃈🕰间应该是差不多了吧。
至于面粉的揉制,那肯定是要事先就😹🆗准备好的。
这也有相关机器,杨安也让人去买。
但他🔯不是很喜欢📮🞋,毕竟用机器揉面粉,效果不佳,口味也不好。
不🈔♧过没事,他开的是披萨店,也是连锁店,属于快餐的一种🝅🈮。
既然是快餐,那就别太多要求。
至于他自己,当然是另外制作。
“我会让人继🖝续尝试的。不过BOSS,自🀺己调配的话,肯定有些口味会不太合适。若是味道不佳,很可能🁾🚒会影响到我们的口碑。”
“没事,你让人多练习,最好是各种调配后,该如何让味道变得更好。放心,我对这方面虽然有要求,🆀🌝却没强求一定要做到最好。只要过得去,速度快,有些缺陷我是能够接受的。”
做菜这种事他也📮🞋算是有经验了,自然知道,某些食材是很难搭配的。
想要让这些⚆搭配弄得🅊🄹🂠好吃,更是需要大力气的。👿
可他不是高档菜,而只是快餐而已,怎么可能🔁♔花👿费力气去琢磨。
只需要统计好,什么🅊🄹🂠调料该如何配🛩🟅🚲置,大🖒致的数据完成了,到时候按照这数据比例来处理就行。
这几天他也完成了好几分比例了,自认还是不错的,但也得其♙他人来一起尝试。