夏至，北半球一年🇯🜇⛨中太阳最高的一天。西方的奇幻传🐤🁶说中，仲夏这一天总是充满了浪漫色彩。
而在中国人眼中，冬至饺子夏至面，六🐔月节吃面条，是一种不知道什么时候开始传下来的饮😟🂬食传统⛃。
一大早，随园的厨房里就🟥忙活起来，徒弟拉面的手艺还不过关，所以所有的拉面只有杨怀仁一个人做，拉了七八十⚒🐳份的时候，胳膊就抬不起来了，比灌了铅还沉。
杨怀仁坚持着拉完了整整一百份，表示今天👚只🙈🈗⚉做午市，就供应一百碗。
李黑牛不解，不是他不体谅仁哥儿辛苦，只是觉得这么好吃的牛肉面，一千碗都🍝🉅不够卖，总不能🕭卖完了一百碗就开始赶客人吧？
杨怀仁没法给他解释后世的营销⛄手段，好东西不能一次性放入市场，越是紧俏的好货物，越是要限量供应，自抬身价的同时，无形中会得到更多的名声，🍋🆞可谓一举👎🇪两得。
“黑牛🖅🐑哥哥，你说咱这牛肉面卖多少钱一碗合适？”
李黑牛就开始掰着指头算成本，摇头晃脑的嘴里还开始嘀咕，“牛肉那么贵，光那几片牛肉就得十个大钱，加上面和调料，怎么也得十五文的成本吧，咱🍋🆞们卖二十文一碗如何？”
听完这么实在的话，😷🆃🌵杨怀仁白净的🝃脸就有些抽搐的迹象。
“你是我亲哥！你光算材🟥料了🜼，店面成本不算？人工呢？柴火石炭也不是天上掉下来的啊！”
这回该黑牛哥哥抽风了，“说的对啊，成本就超过二十文了，可是如果卖三十文一碗，寻常百姓都是些一个铜板恨不得掰成八瓣儿用的主，怎么舍得花那么多钱吃一🞔📶碗牛肉面🗺♀🗺♀呢？”
“三十文？这么薄的利润就是去的限量供应的目的。我要🞊💚卖五十文一碗！”
即便这样，杨怀仁🇯🜇⛨都觉得这价钱亏了自己的手艺了，一半成本一半利润，在后世的餐饮业中基本🕭算是⚺🖠🔄良心价了。
黑牛哥哥被惊的够呛，好🟥在♵他这些天被杨怀仁异于常人的行为和语言惊吓惯了，只是呆呆的看着他，等待杨怀仁的解释。
“这世界上的东西，都是越少了越值钱，就是因为限量供应，我们的牛肉面才显得更珍贵，😟🂬明白没？”
黑牛哥哥抱着脑袋想了🛲☬一会，恍然大悟，“贵精不贵多？”
杨☷怀仁含笑点点头，伸出🟥手♵指做了一个v字。