凤娇将她从空间里面取出来的那条雷云鱼处理好,清洗干净,先将鱼身上的肉用菜刀片成一片一片的,再用菜刀将鱼肉切成细条,切记,这是非常考验刀工的🔬,切鱼肉条的时候,一定不能切断,这样菜品的卖相才会美观。
等到将鱼肉切成细条之🃓后,用盐、料酒和姜汁涂🐏⚜💒抹鱼身,将鱼肉腌📴制一会儿。
这么做的目的💩🔠,一是为了让鱼肉入味,📧🝎第二,也是为了去掉鱼腥味。🐕
用三个全蛋两个蛋黄搅拌成鸡蛋液,涂抹在鱼🂤🐭身上面,再🚗📟拍上淀粉。
之所以需要用到这么多的蛋黄,是为了让炸好的鱼看上去色泽更加金黄诱人,鱼肉的口🍕🇸🝓感更加嫩滑鲜香。
凤娇在一🚯🖼口大锅里面倒入油,用凤凰火将油💬🔹烧热,然🈯🁵后将鱼下锅,开始炸制。
而在凤娇炸鱼的过程之中🃬,大家也终于明白了,为什么她烹饪这道黄金狮🔬子鱼,一定要用到凤凰火了。
凤娇在鱼肉下锅的那一瞬间开始,就一边控制着凤凰火,一边用精神力来牵引,让那条鱼身上,被切成了细条的鱼肉,全部一条一条的散开。
而此刻的凤凰火,也在凤娇的控制😂之下,形成了一只展翅飞翔的凤凰。
在那凤凰火的作用之下,锅里👸🍦的油很快就沸腾起来,不多时,那黄金狮子鱼,便鱼如其名地,被炸的金黄酥脆,看上去如同一条真正的金毛狮子🅯一🀘☭样。
只不过,它看起来没有那种威风凛凛的感觉,而是香气四🚗📟溢🚑,叫人忍不住地暗吞口水。
凤娇将那黄金狮子鱼炸至金黄酥脆😂,便控油捞出🐏⚜💒,小心🗟翼翼地将鱼放在一边备用。
她另起了一口锅,在锅里面放入油,下入姜米、朱果🈯🁵酱、白糖、白醋、料酒、清水后再加入水淀粉勾芡,浇上一层热油,调成汁,将调好的汁浇到鱼身上面,这道口味酸甜,看上去无比诱人的黄金狮子鱼,就大功告成了。
凤娇这边,煎炒烹炸齐上阵,七种颜色的异火绚丽多姿,各种烹调手法更🔬是轮番上阵,可谓是精彩纷呈,让凌渊☿🅆、龙祖和妖帝寒星他们看得叹为观止。
祭祀大典在有💩🔠条不紊地进行着,凤娇也在从容烹饪着一道道美味佳肴。
同一时间,异魔一族的魔尊魔👸🍦铮和他的手下们,却被困住了。
魔铮的手下狨,好不容易才在一方面位找到了他们家尊主大人命令他寻找的神兽冰麒🚯麟。