戎泽亦步亦趋⛆😆地跟在他身后,抓住时机一个助跑,蹭🛬蹭蹭就顺着闻昶的裤子爬到了他的肩膀上。
闻昶左肩膀一沉,还带着泥土的清香。
黑豹崽崽就这么🏓乖乖的蹲在他身上,闻昶觉得心里安定了很多。
“下一步,我们要做的是把兔肉先进行腌制。其实大部分的肉类在做之前都需要进行腌制,这一个步骤的意义♟在于去腥提鲜。”
“比如我🎫🔄♩们今天要用来提鲜的香🙱🎎料就有陈皮八角桂皮香叶还有沙姜。🆃🌻”
【好嘛,我一个也不认识。】
【作为生态学的我表示,我认识其中的香🗏🚤🕘叶!好像是月桂树的叶子!】🔐
“对的,”闻昶道:“香叶就🜯🅪是干燥之后的月桂叶子,至于陈皮则是🆃🌻橘子的果皮晒干制成的,桂皮是柴桂树的皮,而八🌱🂷📜角则是八角茴香的果实。”
弹幕都在🎫🔄♩纷纷记🏓笔记,管他有没有用,先记了再说。
闻昶把香料依次放进兔肉中:“腌制除了需要香⚧料,生抽和料酒也是必不可少的。生抽🈻🃟🙆是让盐进入肉里,给🄉🞹🙇肉增加一个底味,料酒则可以去腥。”
“好了,腌制大概需要两个小时,不过我之前已经提前腌🜯制好了一份放在冰箱。我们直接用那份来做🛻♻🍣之后的步骤。”
【主播好贴心啊!爱了爱了】
随着大家彩虹屁🏓,直播界面上出现了一堆礼物的特♯效。🝴🏚
闻昶:“不用砸礼物了,大家可以把钱省下来一会儿去网店购买⚜💌🐠冷吃兔。”
【买东西归买⛆😆东西,礼物是我们粉丝对主播的爱!】
【就是就是】
闻昶起锅,冷油中加入一整把小香葱,小火熬煮直到葱叶微微焦褐色的时候捞出。这是锅中的油已经开始散发出迷人的香气🌠🀠♶。