余飞也不干偷听的事情,既然走到这😰🅄🄄里了,他就顺势走进了厨房。
这里当然不会🚽😻🆩有人不认识余飞这个前老板,现董事🛰长了。
“聊啥呢?怎么听🏬🝇你说完大家都不说话了!🌞⛲🞘”
余飞走过去🌩,靠在一个桌子上,笑着对谷辉问🗆🙖道。
“是这样,我觉得🏬🝇一会当着所有人的面剔肉分肉,是一个很好的过程,给人展示出🃇🕧来我😕🁋🄑们公平公正的一面,让他们不会怀疑我们再私吞他们的肉!”
“还有就是,虽然剃肉这活厨师也不需要干的好,但是你干的🛅不好,就让人感觉你很业余,从侧面拉低了咱们🏊酒店在人们心中的总体水平!”
“所以🔬🃩我就要求他们选出来一个人,一会当🌞⛲🞘着所有人的面剃肉分肉,干的好🗛就包个大红包!”
谷辉将余飞到来之前,自己想了🈴🂢什么,并且做了什么,详细的给余飞讲了出来。
余飞听完觉🌩得很有道理,这涉及到酒店的总体形象问题🖓🖓,他记得有个成语叫做庖丁解牛!
说实话一个人杀牛可以杀到名垂青史,那也是将这一行干🚡🔷的登峰造极了。
当然了这丫说明了对方宰牛🄘♜的过程,必然看🌞⛲🞘起来会🛰很赏心悦目。
虽然都是宰掉以后吃肉,但是过🈴🂢程,对于现在🗆🙖要求越来越苛刻的顾客来说,也一样重要。
可是这个要求真的难住了这些厨师,他们都会做肉,但是给他们一整头猪🙮,让他🝝们给人表演一般剃肉,那就真的难住他们了。
因为他们平时都根本不需要做这样的事情,哪怕是他们制作的肉菜,肉🕅也基本上都是供应商剔下🗖🛩来以后,给他们送来的半成品了。
所以无人敢自告奋勇的⚳🕚站出来,🈴🂢生怕自己搞砸了,丢了酒店的脸,丢了余飞和谷辉的脸。
剃肉真的是一个有难度的活,要🈴🂢剔的好,那就需要很久🖓很久的实践结🜥🄑☜合才能够做到。
让这些厨师🌩剃肉真的是为难🄘♜他们了,难怪谷辉说了🛰有大红包都不敢答应。