内胆是由橡木、乌冈木🐡🁝🆴、青冈🝹木和毛竹等原料,精炼1000摄氏度以上烧制而成🁝的。

    而且这炭最牛批的一点在哪,捏在手里会有温热的感♨🊸🕇觉。

    无烟、不爆、温度高且非常稳定,即使烧烤油滴上去也不会冒烟,🅿🌘无火焰,烤出的肉最好,楚浩支小摊用的一般都是机制炭,但这种🔨炭质量差别太大了,炭行业圈内人自己烧烤是不会用机制炭的。

    很多机制炭有乱七八糟的东西,下脚料加粘合剂、煤之类☌♩的做成的,有没有毒也不知道。

    楚浩只能担保自己进的炭货🏇😀♷质量偏中上,因为供应方是以前老爸关系很好的战友,那肯定是不会骗人的。

    这种白炭点燃比较困难,楚🏇😀♷浩忙活了一阵,架子上才开始渐渐有了热度。

    他撸起袖子准备开工!

    不说一鸣惊人,但想要在这场比赛里📠🜍🀹给人留下一个深♨🊸🕇刻的印象,用最显火候把控🇚🙃🇩力的干烤最合适。

    不刷油,直接放在火上慢烤,楚浩双手齐出,开始不断翻动码完料以🅹后的香味浓郁的🛹牛🃖🗰柳,架子上开始不断闪烁着嗤嗤声。

    身后,汽修工老哥回头瞧了一眼,🌍正好就看见楚浩烤肉的玩法,双眼微微一🁠眯。

    干烤非常非常考验火候的把控,因为这种🈌☣🁍烤法如果稍♨🊸🕇微出点问题,成品根本就咬不动,跟肉干似的。

    就连汽修工老哥自🗏🚧🕭己,🐡🁝🆴也是刷了油,走的滋润风味。

    他完全没有想到这年轻小伙居然还会干烤的技法,心里不免对楚浩的观感拔🁠高了一层。

    他的介绍人好像是秦总吧……

    果然秦总旗下的厨子没一个是简单的。

    而同🞋一时间,李长青也注意到了楚浩的烤法,心中顿时有些混乱。

    干烤是烧🙯🍻烤界技法上最难学的一招,这人岁数和🉆自己差不多,居然就已经掌握有干🁝烤的手艺了?