李堂堂随着王之问💮🕐走到厅里,果然,算账的、♕🈑♏跑堂的、打扫的,密密麻麻的站了一整个大堂。
听宵楼看着不是很大,只有二层小楼,♊🆪想不到前面的人这般多。
李堂堂咳了两声🙪示意众人😎⛺安静:“今天我对大家进行礼仪培训。”
王之问连带着下面的人皆是一脸懵,不明白什麽是个培训。
李堂堂放大声音说道:“从客人进门🔣开始,小二便要高声呼喊,有客到!然後诸位不管是正在擦桌子,还是在上菜又或是在柜台前忙活儿,都要站直身T,通通的齐声高喊欢迎回家!”
“啥?”小林听到这话立马跳了🌜⛢起来:“欢迎回🗍🚖家?”
随後李堂堂无视了小林讶异的表情,一个眼神示意,琪琪格心领神🏺🟊会,直接把小林拉到众人面前开始当模特🁯,展示教学课程。
“🈪首先!”李指导指着小林说道:“要站如松,身姿挺拔,凡是咱们家的店小二的一定要笑出八颗牙齿!知道什麽叫八颗牙齿吗?”
说🈪着话李堂堂眼光扫过厅里站着的人,只见大家全然一副迷糊模样。
李指导无力望天,她从柜台前拿起一只筷子,直接横🔉着放进了小林的嘴里,随後对着众人道:“就是这个样子,这就是八颗牙齿!客人到了,所有人对待客人就是这个态度!”
王之问学着小林的样子笑了笑,怎麽看怎麽别扭。🐅
李堂堂🄭🀲可没给他反驳的机会,她抬手接着讲解:“把客人引到位置上之後先上一盏热茶。”
讲到这里王之问🙪实在憋不住了:🌜⛢“茶可是稀罕东西,怎麽可以随便给人喝?”
李堂堂看着王之问道:“就是要稀罕,人家才觉得咱们上档次,我们以後每一桌都要奉上,尤其是在冬天。客人在外面不知冻了多久,手脚连带着一颗心都凉透了,把😎⛼咱们准备茶饮下後,既暖身又暖心,岂不更加周到?”
王之问听了李堂堂的话瞬间觉得自己🔣这麽多年掌柜的算是白🌪🁹当了,这样无微不至的服务什麽客人留🝯不下?
他伸出手刚想对着李堂堂奉承两句,话♊🆪才到嘴边却被李堂堂的下一🏺🟊个举动彻底臣服🈒。
只见李指导拿出了自己在路边买来的藤♊🆪条编织的小框,她打开盖子,用竹夹子夹起一条放在里面还冒着热气的帕子说道:“最後,咱🝣🌻🄔们店里出三、五个模样出挑的小娘子,但凡有客人的座位,为他们奉上热乎乎的帕子,让他擦⛯🝼手!”