接下来的一个多星期,来徐同道店里点全🁇套全羊宴的食客,还是不多,有时🍞🆋候一晚上能卖出去一桌,有时候一晚上能卖出去两三桌,也有一晚上一🟓桌都卖不出去的。
188块钱一桌的全羊宴,对很多人来说,太贵了😔。
而沙洲毕竟是🗔🛗🜥一座小县城,这里的🝇🉀🄐有钱人还是不够多。🆕🏝🛁
但来他店里吃过全羊宴的食客,多🝇🉀🄐数给的都是好评。
徐同道的全羊宴遭遇叫🕼🎼好不叫座的尴♂🅩尬🈐局面。
但,这一个多星期的时间里,点全套全羊宴的人虽然极少,但每天在全羊宴的菜单上,挑一两道菜点的🖬🕪食客却越来越多。
多数食客只是承受不起全羊宴的价格而已,并不是😔真的不想吃全🐷羊宴。⛽☔⚳
徐同道就注意到附近一家🎣烟酒店的老板,每天晚上都过来在全羊宴的菜单上挑两道🃔菜,打包带走。
一个🔗多星期下来,这位小老板🖹🗞🜱也把全羊宴的十二道菜尝了个遍。🐷
还有一个中年谢顶胖子,徐同道也不知道这胖子是哪🔏⛌😼里来的,几乎每隔一两天,就来他这里点一🂅🌘份羊蝎子锅仔,再要两三个凉菜、🌷一瓶二锅头,然后就他一个人吃着、喝着。
类似的回头客,徐同道就注意到好几个。
反应在店里每天的📭营业额上,就是🝇🉀🄐这一个多星期,他店里的😛🂃🌈全套全羊宴虽然没卖出去多少桌,但每天的营业额都在逐日上升。
天气依⚸🖌然很冷,街上穿羽绒服、棉袄的人越来越多了,整条红灯街晚上的人气依然惨淡,徐同道店里的人气也没见上升多少。
但每天的营业额却就是在一点点地上升。
推出全羊宴的前一天晚上,他店里一晚上只卖出一百来块钱,推出全羊宴的第一天晚上,因为卖了一桌全羊宴,当天晚上他店里的营🄸🂓业额提升到三百多。
第二天晚上,因为又卖出🎣一桌全羊宴,当🁇天晚上的营业额就又升了点,卖出四百多。🚣🕎
那之后的几天,就算🟁🚌💀晚上一桌全羊宴都没卖出去,他一晚上😛🂃🌈的营业额也有两三百。