见状,宴明珠吃的动作就慢下来。
封白也想到什么,不再暗搓搓的抢了。
柳泊箫看的直想笑。
宴明珠找话说,“泊箫,这炝排骨,🜧🄞我也吃过好多次,东方食府的也点过几回,为什么都没外🆟🐷🄝公做的好吃呢?我看着调料,好像也没什么特别的。”
柳泊箫解释,“一道菜,除了调料,还有食材本🗟🜼身的选择、火候也很重要,只靠调料来出味儿,并不可取,外公做的这道炝排骨,在火候上,寻常人都很难做到的。”
“那呢?”
“我学了七八分吧。”
封白闻言,含笑道,“可别谦虚啊,昨天厨艺比赛上,的那道烤牛排,火候明明已经掌握的出神🃱🛩入化了,多一点显得老,少一点则太生,大家都称赞那是最好吃的烤牛排了,没有之一。”
柳泊箫但笑不语。
宴🏶明珠惦记上了,“泊箫,以后也会在店里帮忙吧?”
“嗯,开学前会一直在,开学后就要抽时间⛼了。”🂐
“那改天,我能尝一尝的手艺吗?”
“当然,喜⚫欢吃什么,提前跟我说,店里的食材品种不多。🂹”
“嗯?品种不多是什么意思?”
“开业后,店里掌勺的厨师暂时🙚就外公跟我,所以,每天的菜单只限定十样,我🜒家在紫城时也是这么安排的,品种多了,操持不过来。”
宴明珠恍然。
封白好奇的问,“以🏽后♤也只们吗?不考虑另请人?”🍼🍝