“那你可得给我们留一些,哎,这个星期全是夜班,就怕抢不赢那些学🔱🄚生蛋子。”
“没问题。”陈冲再次与几人闲聊几句,便缓缓来到🄘♝厨房。
普通任务是增加固定🍀面积,这个等餐馆改建完毕,🅒放入桌椅即可完成。简单任务则需要先解决上菜速度这个问题才行。🚄🐵
尽管这两天已经开足马力,但接待客🖸🗛🜖人的数量仍然徘徊在120人左右,距离150的大关还有一小段距离。
“🁼至于新💪🔩刷新的困难任务”陈冲摇🕕了摇头,重新打开厄运游戏确定了一下。
【困难任务:凌晨三点,你会游泳吗?】
“这次的任务虽然看着简单,但总给人一种毛骨悚然,危险重重的感觉。”陈冲今晚并不打算领取这个任务,还是等到餐馆改造🛂🙠完毕再说。
“这么多天过去,也是时候增加新的菜品了🝏。”
陈🁼冲闭上眼睛,快速将‘烧椒牛肉’的配方梳理一遍。
“这烧椒牛肉需要用🍀到很多香料,比如桂皮、香叶、草果、八角、白口、🅘小茴香等等。”
在厨房⚴🕨的柜子里找了一下,幸好这些香料都🝏属于常见品类,很早就有⚸准备。
“嗯还要💪🔩用到花椒、干辣椒、小米辣、冰糖。”
陈冲打开今早🞪🖽买的食材,将这些材料依次摆在桌子上放好,最后才拿出一块新鲜牛腩肉洗净,切成大块状。
这并非牛肉的最终形态,而是先🇴要入味完毕,才🝨🍯拿出来切片。
将牛肉冷水下锅,接着放入葱段、姜片、食盐与🝨🍯料🅒酒,静煮40分钟,🔱🄚对牛肉进行紧水、提香、去腥。
陈🁼冲一直以来的心结就是从未制作过一份所有材料都是品质‘10’的菜肴,也许那才是极致的完美!
微微叹了口气,♈抽空将前堂🖀的餐盘🕕收好后,又回到厨房忙碌起来。