内胆是由橡木、乌冈木、青冈木和毛竹等原料，精炼1000摄氏度🞾🙭🍧以上烧制而成的。
而且这炭最牛批的一☠🀷🁘点在哪，捏在手里会有温热的感觉。
无烟、不爆、温度高且非常稳定，即使烧烤油滴上去也不会冒烟，无火焰，烤出的肉最好，楚浩支小摊用的一般都🞿🙻是机制炭，但这种炭质量差别⛯🝼🐡太大了，炭行业圈内人自己烧烤是不会用机制炭的。
很多机♵🌳🃆制炭有😊⛒🙳乱七八糟的东西，下脚料加粘合剂、煤之类的做📪🝩成的，有没有毒也不知道。
楚浩只能担保😊⛒🙳自己进的炭货质量偏中上，因为供应方是以前老爸🈕关🐅♄🅶系很好的战友，那肯定是不会骗人的。
这种白炭点燃比较困难，楚浩忙活了一阵，🝑🐮架子上才开始渐渐有了热度。
他撸起袖子准备开工！
不说一鸣惊人，但想要在这场比赛里给人留下一个深刻的印象，用最显火候把控力的干烤最合适🂷📞🜀。🀳🀶🁎
不刷油，直接放在火上慢烤，楚浩双手齐出，开始不断翻动码完料以后的香味浓🀷郁的牛柳，架子上开⚬🔟始不断闪烁着嗤嗤声。
身后，汽🚓💻🗁修工老哥回头瞧了一眼，正好就看见楚浩烤肉🚧🕰的玩法，双🐅♄🅶眼微微一眯。
干烤非常非常考验火候的把控，因为这种烤法如果稍微出点问题🈕，成品根本就咬不动，跟肉干似的。
就连汽修工老哥自🕎己，也是刷了油，走的🜵滋润风味。
他完🔠🂃全没有想到这年轻小伙居然还会干烤的技法，心里不免对楚浩的观感拔高了一层。
他的介绍人好像是秦总吧……
果然秦总旗下的厨子没一个是简单的。
而同一时间，李长青也注🛕🜐🁔意到了楚浩的烤法，心中顿时有些混乱。🐅♄🅶🐅♄🅶
干烤是烧烤界技法上最难学的一招，这人岁数和自🏹🞼🙡己差不多，居然就已经掌握有干烤的手艺了？